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sexta-feira, 23 de dezembro de 2011
Livro une decoração, cozinha e famosos





Arquitetura, gastronomia e o mundo das celebridades se encontram no livro Design Gourmet – Arquitetura Brasil, lançamento da editora Magma Cultural. Organizado por Luiz Felipe Helde Aranha Moura – com textos de Maiá Mendonça e fotos de Gabriel Matarazzo -, a obra parte da curiosa reunião de renomados arquitetos, chefs e pessoas famosas para contar a história da cozinha no mundo, com ênfase no Brasil.

As imagens revelam chefs, arquitetos e celebridades reunidos em clima de descontração em diversas cozinhas, mostrando desde o cardápio e as receitas até o projeto arquitetônico e o décor.

Entre os destaques, Leo Botto apresenta a sua arte para Isabella Giobbi e Cássia Ávila em um ambiente projetado por Beto Galvez e Norea de Vitto. Em outro, o estilista Ricardo Almeida é recebido por Mazzo França Pinto na cozinha de estar, de Clarisse Reade. Já a modelo Carol Ribeiro e o estilista Lino Vilaventura, ambos paraenses, matam as saudades de sua terra com o conterrâneo Sérgio Leão na cozinha de Leo Shehtman.

Em um encontro nipônico, o arquiteto Ruy Ohtake abriu as portas de um de seus projetos para que o chef Jun Sakamoto apresentasse sua arte. O comandante da cozinha do Fasano, Salvatore Loi, e o sommelier do restaurante, Manoel Beato, se unem no ambiente criado pelo arquiteto João Armentano para saborear uma gema de ovo marinada com batatas defumadas e queijo de cabra. A dupla Attilio Baschera e Gregório Kramer saboreiam as iguarias de Alex Atala, proprietário do sétimo melhor restaurante do mundo, na cozinha gourmet de Dado Castelo Branco.

Design Gourmet sem dúvida deixará você com vontade de cozinhar ou reformar a cozinha. Ou ambos.

Foi este o presente que comprei para meu amigo oculto de Natal. Acho que ele vai adorar!

Veja algumas fotos aqui

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