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sábado, 20 de fevereiro de 2010
Receita de saúde




Quem quando criança não roubou alguns grãos da ração de seu cachorrinho?! Mas se você teve vontade de fazer isso e não fez, não morrerá frustrado! Existe no mercado um produto semelhante que você poderá consumir sem culpa!

Trata-se de uma Ração Humana. Este é o nome do suplemento à base de cereais integrais que, substituindo uma ou duas refeições ao dia, promete secar até 8 quilos em um mês de forma saudável. Desenvolvida pela terapeuta natural Liça Takagui Dias, com aval do nutricionista Daniel Boarim, ambos de Curitiba (PR), a ração inicialmente servia apenas para consumo próprio da especialista.

Hoje, porém, o produto que acelera o metabolismo, estimula a digestão, desintoxica o corpo, sacia a fome, nutre, regula o intestino e inibe a absorção de gorduras pelo organismo já é comercializado em cerca de 500 pontos de venda no Brasil.


A ração humana atua como coadjuvante do emagrecimento, porque seus ingredientes são ricos em fibras solúveis e insolúveis, que moderam o apetite, regularizam o intestino e auxiliam no controle das taxas de colesterol sanguíneo. Além disso, é fonte de micronutrientes necessários no processo de desintoxicação do organismo, como magnésio e vitaminas do complexo B. Além de ajudar a emagrecer, a ração humana melhora o humor e a disposição, afirmam nutricionistas.




Para contribuir com o emagrecimento, a sugestão é que a ração humana seja usada como substituta do café da manhã ou jantar, adicionada em bebidas como sucos, vitaminas, extrato de soja, bebida de arroz ou leite. A ingestão diária recomendada é de 20g, o equivalente a duas colheres de sopa. Seu efeito é potencializado quando está inserida em um cardápio rico em frutas, verduras e legumes - de preferência orgânicos –, cereais integrais e óleo vegetais prensados a frio.

Aprenda a preparar você mesmo a sua ração humana:



Ingredientes

- 250 g de fibra de trigo
- 125 g de leite de soja em pó
- 125 g de linhaça marrom
- 100 g de açúcar mascavo
- 100 g de aveia em flocos
- 100 g de gergelim com casca
- 75 g de gérmen de trigo
- 50 g de gelatina sem sabor comprada em casa de produtos naturais
- 25 g de guaraná em pó
- 25 g de levedo de cerveja
- 25 g de cacau em pó.

Modo de fazer

Misture bem todos os ingredientes da receita, deposite em um pote, feche direitinho e guarde na geladeira. A receita rende 1 kg.



Saiba como fazer uma ótima receita de Pão integral com Ração Humana, e manter sua alimentação saúdavel.

Receita e foto extraídos do site receitando.net



Ingredientes:

- 320ml de água

- 1 colher (sobremesa) de sal

- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo

- 50ml de óleo de girassol ou milho

- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

- ¾ xícara (chá) de ração humana

- ¼ xícara (chá) de farelo de trigo

- 350g de farinha de trigo especial peneirada aproximadamente

- 1 colher (sobremesa) de reforçador de farinha

- 1 colher (café) rasa de anti-mofo peneirado

- 10g de fermento biológico granulado seco instantâneo (ou 30g fresco)

Modo de Preparo:


- Misture na tigela da batedeira a água, o sal, o açúcar, o óleo, a farinha de trigo integral e o farelo de trigo, e reserve.

- Peneire a farinha de trigo, misture em uma xícara de farinha, o fermento, o reforçador e o anti-mofo, incorpore com colher na mistura da tigela reservada

- Acrescente mais farinha, até formar um mingau grosso

- Coloque para bater com batedor de triângulo na velocidade mínima e vá juntando farinha de trigo aos poucos até formar um mingau bem grosso

- Diminua a velocidade 2 por 5 minutos

- Diminua a velocidade da batedeira, e coloque farinha aos poucos, até a massa estar bem seca.

- Leve para mesa enfarinhada e termine de secar a massa

- Deixe descansar a massa por 30 minutos, e baixe delicadamente , enrole como rocambole, coloque em uma forma, untada apenas com manteiga

- Espere o crescimento até multiplicar o volume, leve para assar em forno a 180º por 30 a 35 minutos.

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